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Luzerner Hacktätschli


Zutaten (für 4 Personen):

500g Hackfleisch gem.
3 Scheiben Toast-Brot
2 Eier
Petersilie
Schnittlauch
1 Zwiebel
Bratensauce
Rotwein
 
Zubereitung
Toastbrot in Milch einlegen. 30 min ziehen lassen. Zwiebel fein schneiden. Toast, Eier, Zwiebeln, Petersilie und Schnittlauch mit dem Hackfleisch in eine Schüssel geben, salzen und alles gut durchkneten.


Copyright © by buergisser consulting -  all rigths reserved -  Last Update: 08.12.2016
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